Del Huerto a la Mesa: Explorando el Mundo de los Vegetales con Zia Rosa
Bienvenidos a un rincón donde los vegetales son las estrellas y la salsa de Zia Rosa es la invitada especial. Descubre recetas saludables y consejos de cultivo de vegetales.
Parte 1
Consejos de cultivo
El Cultivo de Vegetales en Casa
Selecciona un Espacio Apropiado: Elige un lugar en tu hogar o jardín que reciba suficiente luz solar directa (al menos 6 horas al día). Si no tienes espacio al aire libre, considera el cultivo en macetas o contenedores en balcones o ventanas soleadas.
Escoge Vegetales Apropiados: Comienza con vegetales de fácil cultivo como tomates cherry, lechugas, hierbas aromáticas (albahaca, perejil, cilantro), chiles o rábanos. A medida que ganes experiencia, puedes probar con vegetales más exigentes.
RECETA
Pizza Vegetariana con Salsa de Zia Rosa:
- Ingredientes:
- Base de pizza.
- Salsa de Zia Rosa.
- Berenjena, pimientos, champiñones, espinacas y tomates.
- Queso mozzarella (opcional).
- Preparación:
- Extiende la salsa de Zia Rosa sobre la base de pizza.
- Agrega las verduras y, si lo deseas, el queso.
- Hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente.